Pad thai
ÁzsiaA Pad thai népszerű thaiföldi utcai étel, ázsiai zöldségekkel és fűszerekkel, választható alappal (rizstészta, udon tészta, jázmin rizs, ramen tészta) és ízesítéssel (csirke, garnéla vagy tofu).
Az étel alap ízét a pad thai szósz adja, ami tamarind, halszósz, szójaszósz és pálmacukor egyvelege. Beilleszthető laktózmentes és peszketáriánus (magában, garnélával vagy tofuval kérve) étrendbe is.
összetevők
Fokhagymás-gyömbér, Lime, Mogyoró, Mungóbab csíra, Pad thai szósz, Pak choi, Sárgarépa, Szezámmag, Tojás, Választott alapmentesség
