Friss lazaccal készült klasszikus japán nigiri, kézzel formázott sushi rizs alapon. Wasabival, gyömbérrel és szójaszósszal kínáljuk.
A Lazac Nigiri a japán sushi egyik legsimertebb és legtisztább ízvilágú fogása, amelyben a friss lazac természetes aromája kerül a középpontba. A kézzel formázott, enyhén édeskés sushi rizssre helyezett lazacszelet egyszerre könnyed, harmonikus és tápláló választás.